シニガンはタマリン料理です。フィリピンの人気家庭料理のひとつです。Sinigang Na Baboy (ポーク)Sinigang Na Baka (ビーフ)Sinigang Na Hipon (エビ)Sinigang Na Isda (サカナ)
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カルガレータはココナツ料理です。フィリピンの人気家庭料理のひとつです。