有限会社 高月堂 | 029-823-3611
有限会社 高月堂
300-0037
茨城県土浦市桜町1-6-15
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高月堂へご来店ありがとうございます
コロナの規制が解除になりましたが
コロナ感染者が増えているようです
ご入店の際マスクの着用と手指のアルコール消毒、
お客様ご自身のご判断でお願いいたします
各種キャッシュレスにも対応いたしておりますので
どうぞご利用ください
。
6月のお休みのお知らせ
6月のお休みのお知らせです
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モカチョコ
季節限定のさっぱりデザートをご用意致しました♪(ʘᴗʘ✿)
フレンチローストのコーヒー豆をシェフが丁寧にドリップした濃いめのコーヒーゼリー＆口溶けなめらかな軽ーいチョコレートムースでございます(｀･ω･´)ゞ
上に牛乳ゼリーを流し、手絞りした純生クリームの薔薇の花をトッピング!!( ◜‿◝ )♡
体の中から冷たくひんや~りしませんか?(. ❛ ᴗ ❛.)
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#バラ シェフの手絞り
#熱中症対策 しませんか?
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ガトーウィークエンド アールグレイ
本日のご紹介は…
アールグレイ紅茶を使った
『ガトー・ウィークエンド』
広島県尾道市瀬戸田の国産「ベルガモット」を焼き込んだ、香料ではない本物のベルガモットの香りと上品な味わいの逸品に仕上げました( ꈍᴗꈍ)
#ガトーウィークエンド
#ウィッケン とも言いますね
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#アールグレイ紅茶 の香り
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#茨城県
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サマースイーツ サバラン
大変お待たせ致しました♪
夏季限定スイーツ『サバラン』
始めました(｀･ω･´)ゞ
純正バターをたっぷり練り込んだ
ブリオッシュ生地(パン)をサバラン型で焼き・レモンシロップに
浸してたっぷり染み込ませ・ラム酒を振りかけて(ʘᴗʘ✿)
仕上げに杏ジャムを塗って生クリームをたっぷり絞り、季節のフルーツをトッピング♪(. ❛ ᴗ ❛.)
※サバランとは
フランスの伝統菓子の一種で、リング型のブリオッシュ生地に洋酒入りのシロップを染み込ませたケーキのこと
洋酒の風味とブリオッシュの食感が特徴!
昭和の時代はケーキ屋の看板メニューだった「サバラン」も、平成時代に酒を嫌う流れでショーケースから消えました(*﹏*;)
最近では「サバラン」を作るお菓子屋が減り、毎年この季節にはSNS等でご覧いただいた方々が近隣からサバランを求めてご来店くださってます( ◜‿◝ )♡
季節を外してご来店のお客様には「インスタグラム・Facebook等で始まりをお知らせ致します」とご案内しておりました(◍•ᴗ•◍)
っと言うことで、皆様「サバラン」始まりました~!!(≧▽≦)
暑い日のティータイムに、お酒の効いたサバランをよ〜く冷やしてお召し上がりください(๑╹◡╹๑)ﾉ♬
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しまなみレモンのレモンケーキ
昭和の時代に流行った『レモンケーキ』が令和の時代にリバイバル?(◔‿◔)
若い方々の間でブームになっており、東京ではレモネード専門店まで出来ているとか?(• ▽ •;)
高月堂では先代から大切に使われていたレモンケーキの型があり、懐かしのレモンケーキを復活・販売開始いたしました♪(｀･ω･´)ゞ
#つくば霞ヶ浦りんりんロード が #ナショナルサイクルルート に認定された時、同時に「しまなみ街道」も認定されたお仲間ということで、#広島県 の #しまなみレモン を取り寄せて、#国産レモン をたっぷり使用!!(≧▽≦)
爽やかなレモン🍋の香りと甘酸っぱい風味が癖になりますよ(^_-)
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霞浦の恵みが金賞受賞
霞浦の恵みが金賞を受賞いたしました
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霞浦の恵みがジャパンフードセレクションで金賞受賞
霞浦の恵みがジャパンフードセレクションにおいて金賞を受賞いたしました
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高月堂Facebook用QRコード
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つちまるレンコンレモンケーキ
土浦市のゆるキャラ「つちまる」
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霞浦の恵み（かほのめぐみ）
土浦ブランド、筑波山地域ジオブランド認定品
かすみがうら市の霞ヶ浦湖畔にある(株)小沼水産様の工場で
丁寧に作られたわかさぎと小海老の佃煮を使ったフロランタンクッキー
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リンリンチョコレート
レンコンチップ入りチョコレート
ブラック、ミルク、ホワイト、ルビーチョコレート
の４種類
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「霞浦の恵み」が筑波山地域ジオパークのジオブランドに認定されました
ジオブランド認定品
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当店のシェフが東京新聞日曜版「天職ですか」に掲載されました
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キャッシュレス始めました
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第一期土浦ブランド認定商品 「霞浦の恵み」
わかさぎクッキー「霞浦の恵み」
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高月堂
土浦に来たら高月堂のモンブラン
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