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まことに勝手ながら10月23日(水)
店内メンテナンスのため臨時休業させていただきます。
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10月31日はハロウィン🎃
街中にオレンジ色が目立ち始めました(. ❛ ᴗ ❛.) 高月堂シェフもハロウィンスイーツ制作中…(◔‿◔)
シェフの気まぐれ!?第一弾は… 『かぼちゃムース』 でございます(◕ᴗ◕✿)
畑で完熟させた「#江戸崎カボチャ(#茨城県のブランドかぼちゃ)」を蒸して、カボチャのムースに仕上げました(ʘᴗʘ✿) センターに貴重な #バニラビーンズ がたっぷり入った「#クレームブリュレ(#濃厚生クリームのプリン)が隠れています( ꈍᴗꈍ) 一口頬張ると滑らかに溶けて、お口の中に幸せが広がります( ◜‿◝ )♡
#かぼちゃムース #パンプキンムース #江戸崎カボチャ 使用 #ハロウィン 限定商品 #クレームブリュレ が隠れん坊 #高月堂 #土浦市 #茨城県 |
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2024年今年も始まりました
高月堂のアップルパイは
長野県安曇野の中村フルーツ農園様から紅玉りんごを取り寄せて アップルパイを製造しております。 手折の折パイ生地を作りサクサクのパイ生地に仕上げております
毎日１２時に焼きあがります |
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今年は少し早くマロンパイを先行販売しております。アップルパイはりんごの入荷しだい
販売いたします。 |
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【和栗のモンブラン】販売開始です フレンチモンブラン【げんこつ】 高月堂特製モンブランの モンブラン三兄弟勢ぞろい 今年も宜しく お願い申し上げます
#和栗のモンブラン #茨城県産の栗 #モンブラン三兄弟 #フレンチモンブランゲンコツ #高月堂特製モンブラン #高月堂 #土浦市 #土浦駅西口前 |
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2024年9月1日(日)大安 早いもので今日から9月ですね 高月堂では本日より 【和栗のモンブラン】 販売開始です フレンチモンブラン【げんこつ】 高月堂特製モンブランの モンブラン三兄弟勢ぞろい 今年も宜しく お願い申し上げます
マロンパイは近々販売いたします。紅玉りんごの入荷がまだ先なので マロンパイを先に販売いたします。 SNS.ホームページでご案内いたします。 お店の前にマロンパイの看板が下がっていましたら販売の合図です。 宜しくお願い申し上げます。 #和栗のモンブラン #茨城県産の栗 #モンブラン三兄弟 #フレンチモンブランゲンコツ #高月堂特製モンブラン #マロンパイ #高月堂 #土浦市 #土浦駅西口前 |
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北海道産クリームチーズで作ったレアチーズケーキに、
しまなみレモンで作ったレモンクリームが中心とトッピングに飾り
バタークリームで作った5種の花をアレンジしました。
レモンの甘酸っぱい味が口の中でいっぱいに広がります。
サッパリ系のスイーツです。 |
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昭和の時代に流行った『レモンケーキ』が令和の時代にリバイバル?(◔‿◔) 若い方々の間でブームになっており、東京ではレモネード専門店まで出来ているとか?(• ▽ •;) 高月堂では先代から大切に使われていたレモンケーキの型があり、懐かしのレモンケーキを復活・販売開始いたしました♪(｀･ω･´)ゞ #つくば霞ヶ浦りんりんロード が #ナショナルサイクルルート に認定された時、同時に「しまなみ街道」も認定されたお仲間ということで、#広島県 の #しまなみレモン を取り寄せて、#国産レモン をたっぷり使用!!(≧▽≦) 爽やかなレモン🍋の香りと甘酸っぱい風味が癖になりますよ(^_-) |
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毎日暑い日が続きますね 高月堂では 冷してゼリー・凍らせてシャーベット の「くだもの農園ゼリー」全12種類を販売中です 苺、ラズベリー、あんず、洋梨、パッションフルーツ、オレンジ ブルーベリー、梅、コーヒー、桃、グレープフルーツ、パイナップル の12種類 アイスクリームのトッピングやヨーグルトに混ぜて色々な味で楽しめます 凍らせてお風呂上がりにシャーベットはいかがですか？ 夏バテ防止❣️
お中元のご贈答にいかがですか？ 地方発送も承っております。
#暑ーい夏に高月堂のゼリー #くだもの農園ゼリー #12種類 #高月堂 #土浦市 #プレゼント #お中元 #ご贈答 #お風呂上がりにいかがですか |
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2023年8月15日
ジャパンフードセレクションにおいて霞浦の恵みが
金賞を受賞いたしました |
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2010年に土浦市政70周年記念の来賓のお土産として開発したわかさぎの佃煮を使ったクッキー
「霞浦の恵み」がこの度、ジャパンフードセレクションの審査において「金賞」を受賞いたしました。 |
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高月堂のFacebookのQRコードです
ぜひ、フォローお願いいたします。
新製品の情報がホームページより早くご覧いただけます |
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生産量日本一のれんこんと国内産レモンを使って
土浦市のゆるキャラ「つちまる」を作りました
耳はメレンゲでレンコンをイメージし、
全体にレモンチョコレートをコーティングして
仕上げました |
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ジャパンフードセレクションで金賞を受賞(2023年8月)
認定土浦市ブランド商品、筑波山地域ジオブランド認定品
霞ヶ浦湖畔の工場で丁寧に作られたわかさぎと子海老の佃煮を使ったフロランタンクッキーです。
甘じょっぱい味が後を引きます。コーヒー、紅茶、緑茶、お酒のお共に
ちょっと面白いお土産にいかがですか |
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つくば霞ヶ浦りんりんロードがナショナルサイクルルートに指定されました
これを記念して土浦レンコンを使ったレンコンチップ入りチョコを作りました。
ブラック、ミルク、ホワイト、ルビーチョコの４種類茨城県のつくば霞ヶ浦りんりんロード利活用推進協議会と
ナショナルサイクルルートのロゴマークのチョコ転写シートでデザインしたチョコレートです |
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『筑波山地域ジオパーク』は、つくば市・石岡市・笠間市・桜川市・土浦市・かすみがうら市からなる関東平野に筑波山・霞ヶ浦等の自然があり日本を代表する遺産を有した地域です
霞浦の恵みに使われているわかさぎと子エビの佃煮は日本第二位の大きさを誇る霞ヶ浦湖畔の
小沼水産様で製造された佃煮を使用しています。 |
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11月10日天皇御即位記念「祝賀御列の儀」の日
東京新聞・中日新聞日曜版の「天職ですか」のコーナーに
高月堂オーナーの澤辺泰弘シェフの記事が掲載されました。
菓子職人になって40年の歩みです
これからも益々精進を重ねていく所存です
どうぞよろしくお願い申し上げます |
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霞ヶ浦は国内第2位の湖面積を持つ湖。その霞ヶ浦湖畔の工場で
丁寧に作られたワカサギと子エビの佃煮を使ったクッキーです
土浦市の第一期土浦ブランドに認定されました。
土浦、茨城県のお土産として沢山のお客様にご購入いただいております。 |
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土浦駅西口前に昭和２９年１０月創業
和洋菓子店として先代が創業し現在は２代目が洋菓子を中心に
茨城県の食材を地産地消したお菓子作りに日夜研鑽を積んでおります
土浦ブランドに認定された商品、新聞、雑誌、テレビ等で紹介された
スイーツや焼き菓子、季節商品等いろいろ販売いたしております
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